Vinum.cat
CAT | ESP | ENG
Catalunya, país de grans vins i caves
   



Cercador de vins i caves

vi negre, vi blanc, vi rosat, cava Cava
vi negre, vi blanc, vi rosat, cava Vi blanc
vi negre, vi blanc, vi rosat, cava Vi negre
vi negre, vi blanc, vi rosat, cava Vi rosat
 
 
vins catalunya Alella
vins catalunya Catalunya
vins catalunya Cava
vins catalunya Conca de Barberà
vins catalunya Montsant
vins catalunya Penedès
vins catalunya Priorat
vins catalunya Sense D.O.
vins catalunya Tarragona
vins catalunya Terra Alta
 
 

1+1=3 CAVA BRUT NATURE - MAGNUM

Celler
u mes u fan tres

Tipus
cava, Brut Nature

Varietats
Macabeu, Parellada, Xarel·lo

Regió
Cava

vinya
PARELLADA: Cal Ton Llop XAREL•LO: La Pedrera MACABEU: La Masía


cupatge
Parellada Xarel•lo Macabeu  



nota de cata
Nas:Net, d’elegant fragància, fruites blanques (poma, pera) amb fines i agradables notes de criança (pastisseria) Paladar: Agradable, delicat, equilibrat, ens recorda les sensacions olfactives. L’òptim nivell de criança, el seu agradable i fi perlatge junt a una equilibrada acidesa li confereixen un bon pas de boca. Final fresc i persistent.

maridatge
Marida amb entrants més aviat lleugers de cos: pop amb patata, escalivada, amanida tèbia de llagostins amb vinagre de Mòdena (en general amanides que tinguin aquest vinagre balsàmic, ja que l'acètic fa incompatible tots els maridatges)
Pastes, fideuà, arrossos, risotto ( no és perfecte però es pot acceptar, el maridatge per excel•lència del risotto és el Brut Nature fermentat en barrica).
Carn de porc : per exemple turnedó de llom i salsa de ceps, botifarra...
Diversitat de peixos : exemple el bacallà a la catalana, llenguado a la sal, turbot al forn,...

En general un cava brut nature és el tipus de cava més versàtil que hi ha, doncs és possible el maridatge inclús amb una graellada de carn, podríem dir que és un "comodí". Aquest cava es pot recomanar tant per peix com per carn i d’altres menjars, excepte en postres, on és més apropiat el brut per la seva similitud amb la dolçor dels postres.

embalatge
Caixes de 6 ampolles de 150 cl.

vinum.cat
16,10 €
 
Comparteix-ho a:


Club Vinum.cat

Apunta't al Club Vinum.Cat i comença a comprar vins i caves catalans amb tarifes exclusives. Aprofita els avantatges de rebre promocions especials i ofertes exclusives només per als socis del Club Vinum.cat

Apunta't al Club >>
 
O entra al Club introduïnt
la teva contrassenya:
 
 
  Notícies de cellers

Altavins rep un nou reconeixement

 



 
vinum.cat  Wine in Moderation