Vinum.cat
CAT | ESP | ENG
Catalunya, país de grans vins i caves
   



Cercador de vins i caves

vi negre, vi blanc, vi rosat, cava Cava
vi negre, vi blanc, vi rosat, cava Vi blanc
vi negre, vi blanc, vi rosat, cava Vi negre
vi negre, vi blanc, vi rosat, cava Vi rosat
 
 
vins catalunya Alella
vins catalunya Catalunya
vins catalunya Cava
vins catalunya Conca de Barberà
vins catalunya Montsant
vins catalunya Penedès
vins catalunya Priorat
vins catalunya Sense D.O.
vins catalunya Tarragona
vins catalunya Terra Alta
 
 

1+1=3 CAVA BRUT ROSÉ SELECCIÓ

Celler
u mes u fan tres

Tipus
cava, Rosat

Varietats
Garnatxa, Pinot Noir, Trepat

Regió
Cava

Guies
:

vinya
TREPAT: D’en Pere
GARNATXA: L’Avellà
PINOT NOIR: Mas Moió

cupatge
Trepat
Garnatxa
Pinot Noir

nota de tast
Nas: Nítid, fresc, els tocs de fruita vermella (maduixa, cirera i gerd) combinen amb agradables notes de criança (avellana torrada).

Paladar: Recorda les sensacions olfactives; l’abundància en tons de fruita i en frescor fan que sigui llarg i persistent.

maridatge
Aquest cava diríem que és expressiu en aromes de fruits vermells amb certes notes madures, equilibrada acidesa i un fàcil pas de boca. Així que seria recomanable prendre’l en primer lloc com aperitiu perquè ens obri la gana i amb entrants tipus canapès de diferents farcits, croquetes, torrades amb ibèrics, fumats.

Molt bona la combinació de torrada amb escalivada, és per això que es poden incloure diversitat de plats acompanyats o que incloguin escalivada: pastis de patates, lasanya de verdures i escalivada, pizza vegetal.
Albergínies farcides de carn de porc, samfaina.
Tots els grups de pastes a la bolonyesa.
Paella de carn, graellada de carns blanques i pel peix seria el bacallà a la biscaïna.
També poden acompanyar els postres on l’element principal sigui la xocolata sense llet (negra) i un bon percentatge de cacau: bombons.

vinum.cat
7,48 €
 
Comparteix-ho a:


Club Vinum.cat

Apunta't al Club Vinum.Cat i comença a comprar vins i caves catalans amb tarifes exclusives. Aprofita els avantatges de rebre promocions especials i ofertes exclusives només per als socis del Club Vinum.cat

Apunta't al Club >>
 
O entra al Club introduïnt
la teva contrassenya:
 
 
  Notícies de cellers

Altavins rep un nou reconeixement

 



 
vinum.cat  Wine in Moderation