Vinum.cat
CAT | ESP | ENG
Catalunya, país de grans vins i caves
   



Cercador de vins i caves

vi negre, vi blanc, vi rosat, cava Cava
vi negre, vi blanc, vi rosat, cava Vi blanc
vi negre, vi blanc, vi rosat, cava Vi negre
vi negre, vi blanc, vi rosat, cava Vi rosat
 
 
vins catalunya Alella
vins catalunya Catalunya
vins catalunya Cava
vins catalunya Conca de Barberà
vins catalunya Montsant
vins catalunya Penedès
vins catalunya Priorat
vins catalunya Sense D.O.
vins catalunya Tarragona
vins catalunya Terra Alta
 
 

GUILERA AGOSARAT

Celler
heretat guilera sl.

Regió
CAVA

Anyada
2005

fitxa
Guilera AGOSARAT Brut Nature Gran Reserva 2005 Edició Especial Grans Anyades DO Cava Varietats: xarel·lo, macabeu, parellada Servei: 6 – 8º C / Conservació: inferior a 18º C Conté sulfits. 75cl. 12% vol. Data desgorjat: mirar contraetiqueta Etiqueta amb braille inclusiu Zekogram Càpsula ECO Vintacap [AGL] Absolute Green Line  

tast
És el nostre cava més atrevit. Dins la copa només hi trobareu raïm i la seva evolució tranquil·la al llarg del temps: cos, profunditat, acidesa melosa en boca i sabors molt evolucionats; a fruita madura, fumats, llevadures i torrats. Aquest cava només el fem eclosionar quan sentim que assoleix aquell punt agosarat; quan el color, el sabor i l’aroma comencen a desvetllar un deix axeresat. Molt subtil al començament i més intens amb el pas del temps.   Ideal per acompanyar moments gastronòmics i assossegats, aquest cava s’obre i captiva, molt lentament. Per finalment deixar-te un record a gran vetllada en boca; llarg, càlid i intens.  

premis
Guilera AGOSARAT 2004: Vinari de Bronze 2014 Millors Escumosos d’Antigues Reserves  

descripció
És el moment de l’eclosió, l’inici del quasi tot. Quan la conjuntura es torna finalment favorable i s’assoleix el punt òptim de maduració. Sens dubte és el moment de llançar-se, fer un pas més! Perquè quasi res passa de sobte i tot està en contínua transformació. Agosarat aquell que confia quan tot és encara fosc.   L’Isidre Guilera va elaborar les primeres ampolles de Cava Guilera el 1927, quan ell i la Maria Sardà feien de masovers a Can Batlle. Van ser unes poques ampolles i les va fer d’amagat; de manera totalment autodidacta. Sis anys després l’Isidre i la Maria van comprar la masia de Ca l’Artigas i es van convertir en propietaris. Un pas sens dubte agosarat –i avui sabem que encertat– perquè aquest 2017 celebrem el nostre 90 aniversari.   El Guilera AGOSARAT és un cava homenatge als besavis Isidre Guilera i Maria Sardà. Fill d’una gran collita i una encara més gran paciència, aquest cava de llarg recorregut expressa la nostra essència: intuïció, experiència, passió i resistència. El temps permet que allò tan anhelat eclosioni –només– quan és el moment. Perseverança, fe i saber-lo detectar quan arribi! El moment. Marta GR.  

vinum.cat
36,00 €
 
Comparteix-ho a:


Club Vinum.cat

Apunta't al Club Vinum.Cat i comença a comprar vins i caves catalans amb tarifes exclusives. Aprofita els avantatges de rebre promocions especials i ofertes exclusives només per als socis del Club Vinum.cat

Apunta't al Club >>
 
O entra al Club introduïnt
la teva contrassenya:
 
 
  Notícies de cellers

Altavins rep un nou reconeixement

 



 
vinum.cat  Wine in Moderation