Vinum.cat
CAT | ESP | ENG
Catalunya, país de grans vins i caves
   



Cercador de vins i caves

vi negre, vi blanc, vi rosat, cava Cava
vi negre, vi blanc, vi rosat, cava Vi blanc
vi negre, vi blanc, vi rosat, cava Vi negre
vi negre, vi blanc, vi rosat, cava Vi rosat
 
 
vins catalunya Alella
vins catalunya Catalunya
vins catalunya Cava
vins catalunya Conca de Barberà
vins catalunya Montsant
vins catalunya Penedès
vins catalunya Priorat
vins catalunya Sense D.O.
vins catalunya Tarragona
vins catalunya Terra Alta
 
 

CELLER PAHÍ RAMON PAHÍ I LLORT

Carrer del Carme s/n
43376 - Poboleda
Tel: 977762042
http://cellerpahi.com
josep@cellerpahi.com

La tradició

Medalles d'or obtingudes a les Exposicions Universals de París del 1878 i a l'Exposició Universal de Barcelona de l'any 1888, demostren que la tradició familiar en l’elaboració del vi es remota des de mitjans del segle XIX.

 

 

Actualment, i des de les primeres replantacions de ceps que van començar a fer a l'any 1980, seguim intentant fer el vi que més reflecteixi la nostra terra i les nostres característiques, tot seguint fidels a la tradició però emprant les tècniques més novedoses.

 

 

Les finques

 

 

Les finques, que són herència de la família des de diversos segles, es troben al municipi de Poboleda.

Les principals finques de les que s'obté la majoria de raïm sónLa Salanca, Les Foreses i L'Arbossar. Altres finques amb bastant menys capacitat productiva són L'Hort d'en Millà i el Tros del Trist.

 

 

Cadascuna de les finques, tot i la seva proximitat, ofereixen diferents condicions tant de terreny com d'orientació que fan que cada varietat de raïm sigui més adient cultivar-lo en una finca que en una altre.

 

 

D'aquesta manera, trobem la garnatxa i altres varietats blanques aLa Salanca, el merlot a L'Arbossar i la carinyena i el syrah a Les Foreses. La varietat de L'Hort d'en Millà és garnatxa blanca i al Tros del Trist hi trobem la garnatxa més antiga de la que disposem, ja que es tracta d'un coster amb ceps centenaris.

.



  Ves a...

Terra Alta

vinum.cat

  Allotja't a...


vinum.cat

  Notícies d'enoturisme

Fira de les Cooperatives agricoles del Priorat

 
Situació
 
Comparteix-ho a:
 
vinum.cat  Wine in Moderation