|
|
MÉS DE 300 PERSONES S’INSCRIUEN A L’ECOSOSTENIBLEWINE 2010
|
|
|
dimecres, 9 / juny / 2010
|
|
|
|
|
El nombre d’inscrits a la conferència internacional EcoSostenibleWine 2010 ja supera les 300 persones. Així s’ha confirmat en l’acte de presentació de l’esdeveniment celebrat avui i en el qual hi han participat els consellers d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural, Joaquim Llena, i Medi Ambient i Habitatge, Francesc Baltasar, Joan Amat, president de l’Institut del Cava, Eugeni Llos, vicepresident segon de la AVC/UVIPE i el director general de l’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), Oriol Guevara.
|
|
|
A l’inici de l’acte, el president de l’INCAVI ha ofert un tast de vins i caves ecològics i ha destacat la necessitat d’impulsar una producció més sostenible de la vinya i el vi. Per la seva banda, els consellers han coincidit en afirmar que la sostenibilitat és el futur i un factor clau de competitivitat en els mercats internacionals i que s’ha de tenir en compte que el consumidor cada vegada està més conscienciat envers els productes respectuosos amb el medi ambient i cal donar resposta a aquesta demanda.
Durant la presentació s’han avançat també alguns dels estudis que es presentaran a l’EcoSostenibleWine d’enguany com el “Codi de Millores Tècniques i Pràctiques Sostenibles” que ha el•laborat l’INCAVI i els primers resultats del projecte Cenit Demèter, que analitza la incidència del canvi climàtic a la viticultura.
Fotografia: DAR
MMC Comunicació Vinum.cat
|
|
|
|
|
|
|
enoturisme
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|