Vinum.cat
CAT | ESP | ENG
Catalunya, país de grans vins i caves
   



Actualitat
Cellers
Enoturisme
Consells reguladors
 
 

El Celler Vell triomfa als 50 Great Cavas

dilluns, 3 de desembre de 2012
El Celler Vell triomfa als 50 Great Cavas

El Celler Vell triomfa als 50 Great Cavas amb tres escumosos a la seva llista. Aconseguint una puntuació de 93/100, ha destacat el Brut Nature Reserva del 2009, amb sabors dominants secundaris de fruites, figues i rebosteria. Volum i cos en boca.


El Gran Reserva Extra Brut (2008) ha aconseguit una puntuació de 90/100, així com la millor categoria d'Extra Brut. Un cava de color daurat, matisat amb reflexos or vell. Aromes de pomes cuites amb notes d'ametlla, mel i pa torrat. Un equilibri delicat i suau de dolçor i acidesa. D'altra banda, el Cuvée “Les Solanes” de 2008 ha obtingut una puntuació de 89/100. Es tracta d'un cava daurat, intens amb finíssima bombolla. Aromes de fruites tropicals i una insinuació de vainilla i nou moscada. Sec, però saborós en boca. Vellutat.

 

Wine Pleasures celebra aquest any la seva segona edició de 50 Great Cavas amb l'objectiu de reconèixer caves i productors destacats. Aquesta publicació anual reflecteix la història del cava, esbossa com es fa aquest i també documenta una gama d’estils de cava per a explorar. Destaca cellers interessants per visitar durant unes vacances enoturístiques i pretén generar una visió més informada del cava com a producte de qualitat.

Comparteix-ho a:


  Tasta el vi o cava...

1+1=3 CAVA BRUT NATURE - MAGNUM


vinum.cat

  Visita el celler...

BODEGA MIQUEL JANÉ


Guardiola de Font-Rubí
vinum.cat

  Allotja't a...


vinum.cat



 
vinum.cat  Wine in Moderation