Vinum.cat
CAT | ESP | ENG
Catalunya, país de grans vins i caves
   



Actualitat
Cellers
Enoturisme
Consells reguladors
 
 

Altavins Viticultors inaugura nou celler

dimarts, 25 de setembre de 2012
Altavins Viticultors inaugura nou celler

Amb la inauguració del seu nou celler Altavins Viticultors aposta per la renovació i el creixement. L’empresa, creada l’any 2001 per Joan Bautista Arrufí, Jordi Casadó i Xavier Arraya, es caracteritza per la gran qualitat dels seus productes i el control absolut en el procés d’elaboració.


El nou celler disposa d’una capacitat per a elaborar 115.000 litres en dipòsits d’acer inoxidable de diferents mides, entre 3.000 fins a 16.000 litres. Això permet ajustar l’elaboració més adient al tipus de vi i a les varietats utilitzades. Disposa així mateix d’una sala de barriques climatitzada de 80 m2, que permet un parc de barriques de més de 120 barriques, i d’un magatzem climatitzat per a la guarda del vi, ja en ampolla, amb una capacitat total de 125.000 ampolles.

 

Altavins ha projectat la construcció d’una zona de visita i tast de vins, amb zona de botiga i oficines.

 

El nou celler triplica les dimensions vers l’anterior i suposarà una millora en la producció i el creixement del celler i la gestió de les activitats d’aquest.

 

 

Fotografia: Altavins Viticultors

Comparteix-ho a:


  Tasta el vi o cava...

CYGNUS 1+1=3 CAVA BRUT - ECOLÒGIC


vinum.cat

  Visita el celler...

BODEGA MIQUEL JANÉ


Guardiola de Font-Rubí
vinum.cat

  Allotja't a...


vinum.cat



 
vinum.cat  Wine in Moderation