Vinum.cat
CAT | ESP | ENG
Catalunya, país de grans vins i caves
   



Actualitat
Cellers
Enoturisme
Consells reguladors
 
 

Més enllà del vi: DO Conca de Barberà

dilluns, 27 de gener de 2014
Més enllà del vi: DO Conca de Barberà

El segon volum de la col·lecció Més enllà del vi permet endinsar-se en el territori vitivinícola de la Conca de Barberà.


Segons els autors, aquest nou volum pot no ser “tan mediàtic com d’altres però està ple de valors humans, paisatges, història i tradició”. Mitjançant les visions personals dels seus protagonistes (cellers, cooperatives, el Monestir de Poblet), el llibre parla d’un territori que ha mantingut viu un dels monestirs cistercens més prestigiosos de la cristiandat (convertint-lo en una icona de gestió sostenible) i on es va crear el primer celler cooperatiu d’Espanya.

 

Entre d’altres coses, Més enllà del vi explica com el Viver de Celleristes de Barberà de la Conca ha mantingut viu el sentit de tradició i l’autenticitat amb la promoció de la singular varietat del trepat. S’hi afirma que la Conca de Barberà és “un territori vitivinícola amb passat esplendorós i un futur prometedor perquè té la fortalesa d’un present amb esperit i frescor”.

 

El llibre ja es pot trobar a diferents llibreries i als propis cellers de la Denominació d’Origen Conca de Barberà.

Comparteix-ho a:


  Tasta el vi o cava...

1+1=3 vi blanc 2014 - Ecològic DO PENEDÈS


vinum.cat

  Visita el celler...

BODEGA MIQUEL JANÉ


Guardiola de Font-Rubí
vinum.cat

  Allotja't a...


vinum.cat



 
vinum.cat  Wine in Moderation