|
FRANCOLÍ PARELLADA - MACABEO
|
|
|
celler
|
castell d´or
|
|
tipus
|
vi blanc, .
|
|
varietats
|
Parellada, Macabeu
|
|
regió
|
conca de barberà
|
|
anyada
|
2005
|
|
|
|
ampolla
|
Bordalesa seducció de 75 cl.
|
|
alcohol
|
11º
|
|
examen visual
|
Bonic color groc verdós amb matisos daurats.
|
|
examen olfactiu
|
Aroma potent a fruites fresques i madures, persistent, suggestiu i ric en sensacions.
|
|
emamen gustatiu
|
A la boca és fresc, sedós i envellutat, destacant elegants aromes de fruites madures com la pera i la poma i amb un lleuger toc especiat.
Posseeix una bona i equilibrada acidesa que alleugereix i facilita el pas, però amb un postgust llarg i saboròs.
|
|
impressió final
|
Vi amb personalitat, fresc i molt ampli, amb un final aromàtic on s´imposa la singularitat varietal.
|
|
consum òptim
|
És un vi que per les seves qualitats promet una molt bona evolució a l´ampolla si es conserva en condicions òptimes.
|
|
gastronomia
|
Tota mena de pastes, arrosos, carns blanques, peixos, amanides i mariscos.
|
|
temperatura ideal
|
6º - 8º C.
|
|
|
|
preu
|
|
|
quantitat
|
|
|
|
|
|
|
|
enoturisme
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|