|
|
|
celler
|
1 + 1 = 3
|
|
tipus
|
vi blanc, Jove
|
|
varietats
|
Viognier, Xarel·lo
|
|
regió
|
penedès
|
|
anyada
|
2008
|
|
|
|
vinyes
|
VIOGNIER: Can Romeu
XAREL•LO: Can Llerda
|
|
composiciö
|
Viognier 75%
Xarel•lo 25%
|
|
nota de tast
|
Nas: Aquest vi es caracteritza pel seu profund i elegant nas. Aromes intensos, ric en matisos de fruita fresca (mango), amb tocs minerals d’ orellons i fruita d’os (albercoc, préssec i nespra).
Paladar: És dens, amb suaus i agradables notes tropicals, complex, excel•lent equilibri, bona acidesa, llarg i persistent post gust.
|
|
maridatge
|
Amanida de formatge fresc, de gambes.
Mariscs especiats, crancs, gambes saltejades a l’all
Sopa de peix.
Salmó a la planxa.
Paella marinera.
Pit de gall d’indi, pollastre al curry.
Menjar asiàtic.
|
|
|
|
preu
|
|
|
quantitat
|
|
|
|
|
|
|
|
enoturisme
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|