LA CALMA 2006

celler

can ràfols dels caus

tipus

vi blanc

varietats

Chenin Blanc

regió

penedès

anyada

2006

sòl

Argilenc-Calcari, poc profund.

vinificació

Fermentació en bóta de roure francès a 19º C durant 40 dies.

criança

4 mesos en bóta de roure francès. 36 mesos total.

nota de cata

Equilibri. Subtil, sucós i elegant. Un cant als vins grans, sense excessos.

La fruita blanca mesurada, records de paisatge, l'acidesa es fon amb el greix i l'alcohol.

Excel·lent per acompanyar tot el apat.

alcohol

13% Vol.

preu

120,00 € / caixa x 6

quantitat

enoturisme

regió

entrada

nits

Regions vinícoles

cellers

notícies

Vinum.cat

contactar

disseny Usón amb tecnologia Icnea