|
1+1=3 CAVA BRUT NATURE -PINOT NOIR-
|
|
|
celler
|
1 + 1 = 3
|
|
tipus
|
vi escumós, Rosat
|
|
varietats
|
Pinot Noir
|
|
regió
|
cava
|
|
|
|
vinya
|
PINOT NOIR: La Masia
|
|
composició
|
Pinot Noir 100%
|
|
nota de tast
|
Nas: Sensual, creatiu, combinant correctament les fines notes florals (violeta, gessamí), amb el frescor de la fruita vermella (grosella).
Paladar: En boca és fresc, llaminer, ampli, de bon pas de boca, recordant les sensacions olfactives, amb un final llarg i persistent.
|
|
maridatge
|
Croquetes de formatge, de pernil, torrades amb escalivada…
Diferents tipus de pastes amb salsa bolonyesa, fideuà.
Arròs amb verdures.
Pizzes i empanades de verdura.
Peix: pebrots del piquillo farcits de bacallà i salsa escalivada, bacallà amb samfaina, mero amb mousseline d’all.
Aus de corral (pollastre, gall d’indi al forn).
|
|
|
|
preu
|
|
|
quantitat
|
|
|
|
|
|
|
|
enoturisme
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|