|
|
|
celler
|
vinícola de nulles
|
|
tipus
|
vi escumós, Rosat
|
|
varietats
|
Trepat
|
|
regió
|
cava
|
|
anyada
|
2007
|
|
|
|
elaboraciò
|
Fermentació a temperatura controlada en tanc d'inoxidable.
Segona fermentació en ampolla.
|
|
característiques de la vinya
|
Àrea Winkler: tipus IV
Altitud: 350-400m.
Precipitacions anuals: 478 mm
Temperatura mitjana anual: 16º Celsius
Exposició solar anual: 2600 hores
Tipus de terres: Argiles i Calcaris.
|
|
nota de tast
|
Color: Vermellós brillant amb reflexos rosats.
Nas: Nas intens i molt expressiu amb molta fruita vermella, grosella, notes de caramel de maduixa i fons de pastisseria.
Boca: Equilibrat fresc i cremós amb excel·lent integració del carbònic. Afruitat i de bona estructura a boca amb notes de llevat i final persistent.
|
|
servei
|
Temperatura de servei recomanada: 8º Celsius.
|
|
alcohol
|
11,7 % vol
|
|
|
|
preu
|
|
|
quantitat
|
|
|
|
|
|
|
|
enoturisme
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|