|
|
|
celler
|
alella vinicola
|
|
tipus
|
vi escumós, Brut
|
|
varietats
|
Chardonnay, Macabeu, Pansa Blanca, Parellada
|
|
regió
|
cava
|
|
|
|
elaboraciò
|
Cava elaborat amb un vi base on es combinen les varietats tradicionals amb el Chardonnay.
La criança mínima és de 14 mesos i es degorja just abans de sortir al mercat per preservar tota la frescura i intensitat.
|
|
notes de tast
|
De color groc daurat, aroma potent, torrats fins, matissos de lies, herbes i fruits secs.
Boca seca, fines notes amargoses, excel.lent acidesa.
|
|
servei
|
Ideal molt fred per servir com a aperitiu i acompanyar plats tant de peix com de carn.
|
|
|
|
preu
|
|
|
quantitat
|
|
|
|
|
|
|
|
enoturisme
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|