|
FERRE I CATASUS - BRUT NATURE
|
|
|
celler
|
ferre i catasús
|
|
tipus
|
vi escumós, Brut
|
|
varietats
|
Macabeu, Parellada, Xarel·lo
|
|
regió
|
cava
|
|
|
|
degustació
|
És un cava per als paladars més exquisits, fruit de l´acurat repòs que li proporcionen la tranquil·litat i el silenci de les nostres caves.
Groc pàl·lid de reflexos daurats, amb un bon despreniment de fines bombolles.
A boca podem fer ressaltar el perfecte equilibri entre dolçor i acidesa.
|
|
fitxa tècnica
|
PH................................ 3,15
GRAU ALCOHÒLIC...... 11,5
ACIDESA TOTAL......... 4,0
ACIDESA VOLÁTIL...... 0,16
|
|
fitxa gastronòmica
|
Servir a 6 -8º C. És excel·lent per acompanyar una gran quantitat de plats, com peix, marisc i carns lleugeres.
|
|
|
|
preu
|
|
|
quantitat
|
|
|
|
|
|
|
|
enoturisme
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|