|
ROSELL I RAVENTOS BRUT NATURE GRAN RESERVA
|
|
|
celler
|
rosell gallart
|
|
tipus
|
vi escumós, Brut Nature
|
|
varietats
|
Chardonnay, Macabeu, Parellada, Xarel·lo
|
|
regió
|
cava
|
|
|
|
característiques
|
56 mesos de criança.
|
|
elaboració
|
Cava Brut Nature Mil•lessimé de llarga criança, amb marcació de collita, elaborat de forma tradicional i manual amb vocació de gran reserva amb el toc de modernitat i dolçor que atorga el Chardonnay.
Criança íntegra en celler. Producció molt limitada.
|
|
producció
|
2.000 ampolles/any
|
|
nota de cata
|
De color groc brillant i aromes molt internalitzats que s’alliberen lentament, recordant a herbes i a torrats.
Fresc en boca, estructurat, sec i lleugerament amargós, destacant-se clarament les lies i la llarga criança, amb un rerafons a fruita madura.
|
|
maridatge
|
Guisats, carns, xocolata amarga.
|
|
servei
|
Entre 5 i 7ºC
|
|
graduació alcohòlica
|
11,5 %
|
|
premis i classificacions
|
• Puntuacions a partir de 84 en les 5 últimes edicions de la “Guia Peñín de Los Vinos de España”
|
|
|
|
preu
|
|
39,36 €
/ caixa de fust x 6
|
|
|
quantitat
|
|
|
|
|
|
|
|
enoturisme
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|