|
|
|
celler
|
coo de garriguella
|
|
tipus
|
vi generós, Dolç
|
|
varietats
|
25% Samsó, 75% Garnatxa negre
|
|
regió
|
empordà
|
|
anyada
|
2005
|
|
|
|
graduació:
|
16,5º vol.
|
|
producció:
|
6.156 Ampolles de 50 cl.
|
|
presentació:
|
Caixa 6 Ampolles.
|
|
qualificacions i premis:
|
Medalla de Bronze. XV Concurs de Vins i Caves de Catalunya Giroví 2010
|
|
elaboració:
|
Veremat el raïm sobremadurat a mà el 10 d'Octubre de 2005.
S'elaboren les dues varietats per separat, es mecera el most amb les pells durant 30 dies i llavors es premsa. 6 mesos després les dues varietats entren en botes, on el vi madura durant 4 anys en botes de 300 litres de roure francès.
|
|
nota de tast:
|
Color profund que recorda a la xocolata amb matisos vermells. Boquet intens i amb molta complexitat: moka, confitura de fruites vermelles i negres, licor de nous, vainilla, regalèssia.
En boca trobem tota la complexitat de nas, equilibrat i untuós, la persistència és extraordinària amb una paleta aromàtica extensa.
|
|
zona de producció:
|
Procedent de vinyes velles situades en el Parc Natural de l'Albera a Garriguella, de terreny àcid, de pissarra i grava, de clima sec, situades a 7Km. del mar i dominades pel vent del nord de Tramuntana i la brisa marina.
|
|
|
|
preu
|
9,79 €
|
|
quantitat
|
|
|
|
|
|
|
|
enoturisme
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|