|
JOSEP FORASTER SELECCIÓ 2005
|
|
|
celler
|
mas foraster
|
|
tipus
|
vi negre, Reserva
|
|
varietats
|
Cabernet Sauvignon, Ull de llebre
|
|
regió
|
conca de barberà
|
|
anyada
|
2005
|
|
|
|
elaboració
|
Criança de 18 mesos en bótes noves de roure francès.
|
|
producció
|
3.500 ampolles numerades a mà.
|
|
nota de tast
|
Color: Cirera picota molt fosca, amb ribet amb tons ataronjats que denoten el seu envelliment.
Aroma: Profund aroma a fruita vermella i fruits del bosc, fusionats amb notes torrades de la bóta i notes epeciades, que li aporten gran complexitat.
Tast: Intens, rodó, amb una gran complexitat i amb una estructura harmònica i elegant.
|
|
maridatge
|
Carns guisades i formatges curats.
|
|
temperatura
|
Consumir entre 16 i 18º C.
|
|
mencions
|
89 punts a la Guia Peñin.
Medalla d´or del Salón Internacional del Vino de Madrid.
Millor vi de Reserva D.O Conca de Barberà.
|
|
presentació
|
En caixes de fusta amb 6 ampolles.
|
|
|
|
preu
|
|
|
quantitat
|
|
|
|
|
|
|
|
enoturisme
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|