|
|
|
celler
|
clos montblanc
|
|
tipus
|
vi negre, Criança
|
|
varietats
|
Merlot
|
|
regió
|
conca de barberà
|
|
anyada
|
2005
|
|
|
|
varietats
|
100% Merlot
|
|
vinya
|
Una sola finca de 4 ha ubicada a Montblanc a una altura de 560 metres sota la serra de Miramar.
|
|
sòl
|
Sòls d’origen terciari, molt calcaris, solts i bens drenats.
|
|
verema
|
Mitjan octubre.
|
|
vinificació i criança
|
Després d’un petit percentatge de trafegament, el Merlot fermenta a la barrica, seguida de la fermentació malolàctica i una posterior criança de 12 mesos en roure americà.
|
|
nota de tast
|
Color vermell porpra. Net i brillant. D’aroma expressiva i elegant. El paladar és complex. El vi té una estructura tànnica evolucionada i notes de fruita molt madura. Fons torrat i amb molta persistència .
|
|
|
|
preu
|
|
|
quantitat
|
|
|
|
|
|
|
|
enoturisme
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|