|
ROBÍ DE CASA PATAU - CRIANÇA 2004
|
|
|
celler
|
casa patau
|
|
tipus
|
vi negre, Criança
|
|
varietats
|
Cabernet Sauvignon, Merlot, Ull de llebre
|
|
regió
|
costers del segre
|
|
anyada
|
2004
|
|
guies
|
peñin: 85
|
|
|
|
notes de tast
|
Bonic color cirera intens amb ribets robí.
Brillant i nét. Elegant en nas amb notes de roure i notables tocs de fruites negres i roges. En boca és suau i substanciós amb tanins de fruita agradablement madurs. En conjunt és carnós i equilibrat, es fon a la boca. Destacada via retronasal.
|
|
criança
|
Criança de dotze mesos amb bótes de roure francés, Allier.
|
|
verema
|
Verema artesanal amb cura d´una agricultura ecològica.
|
|
cupatge
|
Cabernet Sauvignon 60%
Merlot 35%
Ullde Llebre 5%
|
|
maridatge
|
Vi de guarda, potente i elegant ca marida bé amb:
Arrosos, Carns vermelles i caça, aus en general, guarnicions vegetals i amanides, i també amb formatges.
|
|
|
|
preu
|
|
|
quantitat
|
|
|
|
|
|
|
|
enoturisme
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|