|
|
|
celler
|
coo de garriguella
|
|
tipus
|
vi negre
|
|
varietats
|
Cabernet Souvignon (10%), Garnatxa negre (20%), Merlot (35%), Samsó negre (35%)
|
|
regió
|
empordà
|
|
anyada
|
2007
|
|
|
|
graduació:
|
14º vol.
|
|
producció:
|
11.816 Ampolles de 75 cl.
|
|
presentació:
|
Caixa de 6 Ampolles.
|
|
qualificacions i premis:
|
85 PUNTS GUIA PEÑÍN 2010 - ***** Qualificació Excel·lent
Medalla d'Or. Premis Radio Turismo 2009 - Madrid - "Mejores Vinos de España"
Medalla d'Or. XIV Concurs de Vins i Caves de Catalunya Giroví 2009
Fulla d’Or. XIII Concurs de Vins i Caves de Catalunya Giroví 2008
|
|
elaboració:
|
De vinyes prèviament seleccionades es cullen els millors raïms a mà.
L’elaboració, la fermentació i la maceració de cada varietat es fa per separat.
Es realitza el cupatge quan el vi està madur i s’embotella.
|
|
nota de tast:
|
Color granat fosc. Sorprèn el seu aroma intens, complex, ric i madur. Trobem aromes de fruites vermelles molt madures (mores, gerds, etc ), d’espècies (regalèssia negra, clau i pebre) sobre un fons de roure molt dolç marcat pel torrat. Al llarg de la degustació, el vi es va obrint i evoluciona en aromes i complexitat. És un vi que evolucionarà molt bé en ampolla en un futur pròxim.
Gràcies a la seva complexitat i riquesa tànica és un complement ideal per descobrir maridatges gastronòmics atrevits i originals.
|
|
zona de producció:
|
Les vinyes estan emparades per la D.O. “EMPORDÀ”.
Es troben a la part alta de la plana empordanesa, a peu de la serralada, i pugen fins als turons i contraforts de les serres de la Baga de Ferran i inicis de la serra de l’Albera.
|
|
|
|
preu
|
|
|
quantitat
|
|
|
|
|
|
|
|
enoturisme
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|