|
|
|
celler
|
clos montblanc
|
|
tipus
|
vi rosat, Jove
|
|
varietats
|
Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Ull de llebre
|
|
regió
|
conca de barberà
|
|
anyada
|
2009
|
|
|
|
varietats
|
Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot i Ull de llebre.
|
|
vinya
|
Varietats principals de la propietat.
|
|
sòl
|
De textura franca i gran quantitat d’argila.
|
|
verema
|
La fermentació del most es duu a terme seguint el nostre particular sistema de fermentacions successives (en cascada) a temperatura baixa.
|
|
vinificació
|
La fermentació del most es duu a terme seguint el nostre particular sistema de fermentacions successives (en cascada) a temperatura baixa.
|
|
nota de tast
|
Color rosat grosella. Nas intens en què ressalten les aromes fresques de nabius i gerds. A la boca és molt complex, de bona evolució, fresc, equilibrat i amb una estructura molt bona. Pas de boca llarg i gustós
|
|
|
|
preu
|
|
|
quantitat
|
|
|
|
|
|
|
|
enoturisme
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|