|
1+1=3 CABERNET SAUVIGNON ROSAT 2009
|
|
|
celler
|
1 + 1 = 3
|
|
tipus
|
vi rosat
|
|
varietats
|
Cabernet Sauvignon, Syrah
|
|
regió
|
penedès
|
|
anyada
|
2009
|
|
|
|
vinya
|
Can Vidal
|
|
composició
|
Cabernet Sauvignon: 95%
Syrah: 5%
|
|
nota de cata
|
El nostre Cabernet Sauvignon Rosat transmet la nostra filosofia de dedicació i gust per la feina ben feta. Es caracteritza pel:
Nas: intens, amb elegant aroma a fruits vermells (maduixa, gerdó, fruits del bosc) combinat amb tocs florals (pètals de rosa)
Paladar: voluminós, abundants tocs de fruita vermella (grosella, maduixa i cirera) que es fonen en subtils i agradables aromes de rosa que fan sigui un vi untuós i de fresc post gust.
|
|
maridatge
|
Excel•lent maridatge amb pebrots del piquillo farcits de bacallà i salsa escalivada.
Pasta amb salsa bolonyesa o pesto, canelons.
Ous bullits.
Pizzes i empanades de verdura.
Arròs amb verdures.
Aus de corral (pollastre i gall d’indi ) estofades.
Curiós maridatge amb peix: Mero amb mousseline d’all, bacallà a la catalana.
|
|
|
|
preu
|
6,06 €
|
|
quantitat
|
|
|
|
|
|
|
|
enoturisme
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|