|
J. MIQUEL JANE ROSAT CABERNET SAUVIGNON 2009
|
|
|
celler
|
j. miquel jané
|
|
varietats
|
100% Cabernet Sauvignon
|
|
regió
|
penedès
|
|
anyada
|
2008
|
|
|
|
característiques
|
Aquest vi expressa la perfecta adaptació del Cabernet Sauvignon al nostre pago " Les Oliveres" de la finca "Calç Costes".
Maceració pel·licular a baixa temperatura. Separació del most i fermentació lenta a temperatura controlada.
|
|
notes de cata
|
Color cirera madura. Potent aroma a fruites vermelles.
De paladar llaminer i ben estructurat.
Recorda les sensacions olfactives (codony, compotes). Postgust prolongat i agradable.
|
|
servei
|
Servir-lo fred entre 8 i 10º.
|
|
consum
|
El vi conservarà les seves millors característiques durant els pròxims 2 anys.
|
|
grau alcoholic
|
13% Vol.
|
|
|
|
preu
|
|
|
quantitat
|
|
|
|
|
|
|
|
enoturisme
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|